Ryby a vše o nich

AKTUÁLNÍ TERMÍNY: 16.5.2013

LEKTOR: Jan Kalousek


 

Co se bude vařit?

  • Rybí kanapky s mandarinkou a rukolovým máslem
  • Rybí timbala z uzeného lososa plněná koprovými patatin, omáčka Choron
  • Pstruh s bylinkovou krustou podávaný na bramborovo-zeleninové julienne, křenové máslo
  • Mořský vlk s růžovými grapefruity
  • Rybí roládky plněné uzeným špekem, mangoldem či špenátem, podávané na smetanovém pyré s limetkovou omáčkou

 

Cena kurzu: 990 Kč