|
|
Kurzy zážitkového vaření
Aktuální kurzy sledujte v kalendáři a na našem facebooku
- Domácí zabijačka
- Chutě středomoří
- Farmářský večer
- Vaříme s filmem
- Česká svatba
- Česká kuchyně
- Zvěřina
- Sladkovodní ryby
- Mořské plody a ryby
- Party mix
- Sushi
- Asia Basic
- Arabská kuchyně
- Pákistánská kuchyně
- Steaky a vše o nich
- Pečeme vánoční cukroví
- Pečení koláčů a vše kolem nich
Kurz vzření pro základní školy
Cena: 200,- Kč / osoba včetně surovin, pomůcek, zástěr.
Žáci pod vedením šéfkuchaře vše připraví, ochutnají a přinesou vzorky i svým blízkým domů.
Začátek kurzu: vždy v úterý od 14:30 hod., ukončení cca 18:30 hod.
Výběr kurzů:
- Kuře – vykošťování, polévka, kuře na paprice, trhaný salátek z kuřete, výroba palačinek.
- Domácí těstoviny – domácí kuřecí vývar, domácí nudle, bramborové noky se špenátem a kuřecím masem, bramborové knedlíky se švestkami, jablečné lívance.
- Vykošťování pstruha, grilování filátek, pstruh po mlynářsku, nastavovaná bramborová kaše, domácí jablečný koláč.
- Příprava domácí paštiky, domácí chleba, domácí kynuté buchty , hanácké koláčky, svatební koláčky.
- Příprava karbenátků, sekané, masových kuliček s rajskou omáčkou, výroba domácích karlovarských knedlíků.
- Asijská kuchyně – příprava jarních závitků, nudlí, wokování, seznámení s asijským ovocem a zeleninou.
- Středomořská kuchyně – výroba italského rizota, příprava těstovin, příprava rajčatového tartaru, výroba čokoládové pěny.
- Česká kuchyně – hovězí vývar s játrovými knedlíčky, svíčková na smetaně.
- Připravujeme party od a do z – kanapky, příprava teplého bufetu, aranžmá, pozvání, etiketa.
|
